Optimization of fermentation conditions for high L-lactic acid production from cellobiose by Entercoccus mundtii QU 25: Impact of pH control and temperature on cell growth and changes in metabolites

Mohamed Ali Abdel-Rahman, Takeshi Zendo, Kenji Sonomoto, Yukihiro Tashiro

研究成果: 書籍/レポート タイプへの寄稿会議への寄与

フィンガープリント

「Optimization of fermentation conditions for high L-lactic acid production from cellobiose by Entercoccus mundtii QU 25: Impact of pH control and temperature on cell growth and changes in metabolites」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

Chemistry

Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutical Science