Isolation and characterization of two β-d-glucosidases from bifidobacterium breve 203

Kenji Sakai, Takashi Tachiki, Hidehiko Kumagai, Tatsurokuro Tochkura

研究成果: ジャーナルへの寄稿学術誌査読

20 被引用数 (Scopus)

フィンガープリント

「Isolation and characterization of two β-d-glucosidases from bifidobacterium breve 203」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

Food Science