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プロファイル
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活動
プレス/メディア
受賞
Heat injury and recovery in Salmonella
Takahisa Miyamoto
食料化学工学
研究成果
:
ジャーナルへの寄稿
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学術誌
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査読
3
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被引用数 (Scopus)
概要
フィンガープリント
フィンガープリント
「Heat injury and recovery in Salmonella」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。
並べ替え順
重み付け
アルファベット順
Food Science
Salmonella
100%
Food Product
100%
Amino Acids
100%
Soybean
66%
Broth
66%
Food-Borne Disease
33%
Denaturation
33%
Microarray
33%