Effective operation of food quality management system: A case study from fishery processing

Tong Thi Anh Ngoc, Anna Minja Arturu, Nguyen Cong Ha, Takahisa Miyamoto

研究成果: ジャーナルへの寄稿学術誌査読

6 被引用数 (Scopus)

フィンガープリント

「Effective operation of food quality management system: A case study from fishery processing」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

Food Science