Aggregation behavior and reactivity of hydrophobic vitamin B12 covalently bound to lipid in aqueous media

Yukito Murakami, Yoshio Hisaeda, Akihiro Ogawa, Tetsuya Miyajima, Osamu Hayashida, Teruhisa Ohno

    研究成果: ジャーナルへの寄稿学術誌査読

    5 被引用数 (Scopus)

    フィンガープリント

    「Aggregation behavior and reactivity of hydrophobic vitamin B12 covalently bound to lipid in aqueous media」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

    Chemistry

    Food Science